A marca icônica da categoria, com mais de 90 anos de tradição no Líbano, leva a sua Pilsen premiada para o evento que reúne a diversidade gastronômica, cultural e de ritmos do Oriente Médio
Marca de cerveja pioneira e icônica do Líbano, a Almaza chega ao Festival Mil e Um Sabores – Especial Pistache, em Campinas. O evento gratuito e pet friendly, que acontece de 1 a 3 de agosto, vai celebrar na Praça dos Arautos da Paz, os sabores, os ritmos, a arte e os costumes do berço das civilizações milenares, que inspiraram o livro de contos ‘As Mil e Uma Noites’.
Cerveja oficial do festival, a Almaza apresentará a sua autêntica Pilsen, produzida com a água das montanhas do Líbano e premiada em grandes concursos internacionais. “Estamos levando para Mil e Um Sabores a marca emblemática do Líbano, que está presente desde 1933 nas mesas, nos encontros, festas tradicionais e em todos os momentos de brinde do Oriente Médio”, afirma Patrick Bared, CEO da Bared Imports, responsável pela distribuição da Almaza no Brasil. “Ao patrocinar o evento estamos oferecendo ao público a oportunidade de apreciar uma bebida com autêntico sabor libanês, que carrega quase um século de história”
De sabor leve e refrescante, a cerveja acompanha muito bem a diversidade gastronômica do festejo, que inclui o shawarma (lanche em cone de pão pita, recheado com fatias finíssimas de carne assada em espeto vertical e salada), o falafel (bolinho de grão-de-bico). A bebida harmoniza perfeitamente com outros quitutes com explosão de sabores pouco conhecidos no Brasil, que refletem a história de refugiados recém-chegados do Afeganistão, Irã e Iraque, acolhidos pela Organização de Resgate de Refugiados (ARRO). É o caso do kabuli palau (prato típico afegão feito com arroz, carne, vegetais e temperado com especiarias).
Willian Vendramini, cofundador da plataforma Cola em Sampa, idealizadora do Mil e Um Sabores, ressalta que a edição de Campinas representa mais um passo para expandir o evento gastronômico-cultural pelo interior do estado. De acordo com o organizador, a parceria com Almaza reforça a proposta do festival, que é conectar os povos de diferentes origens, credos e trajetórias se encontram com respeito, curiosidade e generosidade. “Queremos mostrar que uma mesa farta também é um espaço para diálogo, troca de afetos e gentilezas. E agora contamos com a marca que acompanha os sabores e a alegria do Oriente Médio há várias gerações, para desejar kásak, que em libanês significa um brinde a você”, conclui.
